SCIENZE DA SCOPRIRE VOLUME 1

Come varia la densità nelle diverse sostanze? SCOPRI Nella tabella puoi leggere la densità di alcune sostanze; come vedi, è stata presa come riferimento l acqua distillata, la cui densità è 1 kg / dm3. OSSERVA SOSTANZE SOLIDI (A 20 °C) DENSIT g/cm3 SOSTANZE LIQUIDI (A 20 °C) DENSIT g/cm3 SOSTANZE GAS (A 0 °C) DENSIT g/cm3 ORO 19,3 ACQUA DISTILLATA 1 ARIA 1,29 FERRO 7,82 ACQUA MARINA 1,025 OSSIGENO 1,42 MARMO 2,7 MERCURIO 13,6 ANIDRIDE CARBONICA 1,97 VETRO 2,4-2,8 OLIO D OLIVA 0,91 ELIO 0,17 GHIACCIO (0 °C) 0,92 GLICERINA 1,26 OZONO 2,14 LEGNO 0,4-0,9 ALCOL 0,79 IDROGENO 0,08 5 Il ghiaccio ha densità minore dell acqua, quindi galleggia. Hanno densità maggiore di 1 le sostanze per le quali 1 dm3 ha massa maggiore di 1 kg; hanno densità minore di 1 quelle sostanze per le quali 1 dm3 ha massa minore di 1 kg. La tabella rappresenta anche i pesi specifici delle stesse sostanze sulla Terra. importante notare la temperatura di riferimento alla quale è stata misurata la densità delle varie sostanze. La temperatura è infatti un fattore che può far cambiare la densità. Come vedi, i solidi hanno in gran parte densità maggiori di quelle dell acqua; fanno eccezione il ghiaccio ( 5 ), che è acqua solida, e alcuni legni. Tra i liquidi spiccano il mercurio e la glicerina, con densità maggiori dell acqua. q per saperne di Matem atica Due nuove formule Conoscendo la densità (d) di un corpo e il suo volume (V) puoi ottenere con un semplice calcolo la massa (m) di quel corpo: d= m V 1. Calcola la massa dell aria contenuta in un palloncino sapendo che occupa un volume di 5 dm3. 2. Calcola il volume dell olio di oliva contenuto in un bicchiere sapendo che la sua massa è 434 g. .............................................................................................................................. ............................................................................................................................ .............................................................................................................................. ............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. m .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. d .............................................................................................................................. .............................................................................................................................. perciò m = d V In modo analogo è possibile trovare il volume di un corpo di cui si conosce la densità e la massa: V= Ora mettiti alla prova La materia e le sue proprietà 29

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