SCIENZE DA SCOPRIRE VOLUME 1

4. Gli stati fisici della materia 4.1 I solidi 4.2 I liquidi 4.3 Gli aeriformi Verso le competenze 33 33 34 34 35 36 36 37 38 38 39 39 40 41 42 Per saperne di più Solidi problematici: i materiali granulari (Scienze) 43 Verso le competenze 5. Le proprietà della materia 5.1 L impenetrabilità 5.2 La comprimibilità e l elasticità 5.3 La diffusione Verso le competenze 6. Proprietà tipiche dei liquidi 6.1 La superficie 6.2 La tensione superficiale 6.3 L adesione ai recipienti e la capillarità UNIT Verso l interrogazione Riorganizza le tue conoscenze Esercizi di fine unità 3 Che differenza c è fra gas e vapore? Comprimibilità e stati della materia Come può l acqua potabile raggiungere i piani più alti? Mappa interattiva Esercizi interattivi Calore e temperatura 1. Il calore e la temperatura Per saperne di più Idee antiche sul calore (Storia) Verso le competenze 2. La trasmissione del calore Verso le competenze Laboratorio 3. Il calore dilata i corpi Per saperne di più Lo strano comportamento dell acqua (Fisica) 4. La misura della temperatura e del calore Verso le competenze 5. I cambiamenti di stato 5.1 Da solido a liquido e viceversa Per saperne di più Perché quando nevica viene sparso il sale sulle strade? (Scienze) 5.2 Da liquido ad aeriforme Verso le competenze 5.3 Da aeriforme a liquido Per saperne di più La regolazione della temperatura corporea (Salute) X Indice 44 46 47 Che differenza c è tra solidi cristallini e solidi amorfi? 50 50 52 53 55 56 57 59 60 62 63 64 65 66 67 68 68 Equilibrio termico: il termoscopio Le scale termometriche Il termometro a massima e minima La febbre Come tarare un termometro Il calore come trasferimento di energia: la caloria Il freddo conserva gli alimenti

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